如何用包装盒体现食品的不同味觉
本站编辑:展东纸品包装 发布日期:2015-06-19 17:09 浏览次数:
随着时代的进步与经济的快速发展,现在的人在追求商品质量的同时,也开始追求了商品的外在包装。我们以食品为例,由于每个人的味觉不同导致了口味也是不一样的,如果一件食品想要让大多数的人接受,就必须制作多种口味,只有这样才有畅销的可能。
那么,食品的不同口味,我们应该如何用包装盒来体现呢?
由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外,各种味道又有浓与淡的区别。要在包装上表现这么多的味觉,并且要向消费者正确传递味觉的信息,设计师就要根据上述人类认识事物的方法和规律来进行表现:
一、红色的硕果给予人甜美的口感,因此,红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想。因此,在食品、烟、酒上应用红色,又有喜庆、热烈的含义。
二、而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点,散发着诱人的香味。因此,在表现食品的香味时,多用黄色。橙黄色介于红与黄之间,其传递的味觉如橙子,甜而略带酸味。
三、而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉一般都以绿色系列的色彩来表现。
四、有趣的是人类的食物丰富多彩,但现实生活中鲜见可供人类食用的蓝色食品。因此,蓝色在食品包装设计上的主要功能是增强视觉冲击力,更显卫生与高雅。著名的丹麦蓝罐曲奇饼就是一个范例。
五、还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的该产品的颜色来表现其味觉的,如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食品的专用色。
至于味觉的强弱亦即口感的浓与淡,设计师主要靠把握色彩的强度和明度来表现。举例如下:用深红、大红来表现甜味重的食品,用朱红表现甜味适中的食品,用橙红来表现甜味较淡的食品等等。
综上所述,我们可以了解到色彩是设计师表现食品味觉的主要方法,但也有一些味觉是不易用色彩来表现的,如:苦、咸、麻、辣等。设计师要借助特殊的字体设计和包装盒方面的气氛渲染设计从精神和文化这一层面来表现这些味觉,使消费者能一目了然认同所传递的味觉信息。
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